В связи с участившимися случаями выявления финноза (цистицеркоза) у животных на одном из убойных пунктов Уржумского района предупреждаем население об опасности приобретения мяса и мясных продуктов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу!
Приближаются новогодние праздники, учащается продажа мяса и продуктов убоя животных, содержащихся в личных подворьях граждан (ЛПХ), а также мяса добытых в охотугодьях диких животных (лосей, медведей, кабанов и др.), не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу.
Приобретая мясную продукцию с рук, вы рискуете приобрести:
мясо и мясную продукцию, зараженную инфекционными и инвазионными заболеваниями (сибирская язва, трихинеллез, финноз и др.)
мясо подворового убоя, полученное при несоблюдении санитарных условий, от павшего или больного животного, или от животного, которому применялись антибиотики, гормональные препараты, не вышли сроки вакцинации и т.д.
Лечение будет долгим, сложным, дорогостоящим и не всегда эффективным.
При покупке мяса необходимо обращать внимание на наличие ветеринарного клейма, которое свидетельствует о том, что мясная продукция прошла ветсанэкспертизу в полном объеме и является безопасной в ветеринарно-санитарном отношении.
Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, через сеть интернет, вы подвергаете себя и своих близких неоправданному риску. При возникновении сомнений в качестве мясной продукции, а также мясного сырья, требуйте от продавца ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие качество данной продукции.
Если вы для личных нужд проводите подворовой убой принадлежащих Вам животных (крупный, мелкий рогатый скот, свиньи), вы можете обратиться в Уржумскую ветеринарную лабораторию для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
В г. Уржуме достаточно официальных торговых сетей и магазинов, реализующих огромный ассортимент мяса и мясной продукции, безопасных для человека
КОГБУ "Уржумская райСББЖ" 2-12-62
Уржумская ветеринарная лаборатория 2-11-50
