В чём разница между растениеводством и садоводством?
Не все знают, поэтому давайте разбираться!
Растениеводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений. Продукция этой отрасли — источник питания для населения, корм для животных, сырьё для пищевой, текстильной, фармацевтической и парфюмерной отраслей промышленности. Ещё эту продукцию могут использовать в декоративных целях, например цветоводстве.
Что подразумевается под культурными растениями? Это агрокультуры, которые выращиваются человеком и были выведены путём гибридизации и селекции или с помощью генной инженерии! Испокон веков люди использовали дикие растения для разных целей, а потом «одомашнивали», чтобы их было проще выращивать, получать более высокие урожаи или создавать новые виды — более полезные или устойчивые к погодным условиям.
По статистике на Земле выращивается более 20 000 видов культурных растений. Среди них — зерновые и хлебные злаки (рис, пшеница, кукуруза), бобовые (фасоль, соя), волокнистые (хлопок), овощные (томаты, огурцы) и многие другие. Кстати, чай и кофе тоже относятся к продукции растениеводства — в классификации они относятся к стимулирующим культурам.
Что касается садоводства — это отрасль растениеводства, которая занимается возделыванием культур для получения фруктов, ягод, орехов и декоративных растений. При этом определение «ягода» в данном контексте не соответствует ботаническому термину! С точки зрения ботаники к ягодам относятся помидоры и не принадлежат малина и земляника. Что, впрочем, не мешает им «прятаться» в других категориях
